Salami Crespone Netz 4kg

Issu de la recette originale de Casa Citterio, le Salami de Milano Crespone a été transmis de génération en génération. Avec la lente maturation naturelle de 6 mois, on obtient un Salami de Milano de couleur rouge rubis, avec un grain gras bien défini, une saveur délicate et une consistance compacte.

Dalla Ricetta Originale di Casa Citterio il Salame di Milano Crespone viene tramandato da generazioni. Con la lenta stagionatura naturale di 6 mesi, si ottiene un Salame di Milano dal colore rosso rubino, con grana di grasso ben definita, sapore delicato e consistenza compatta.