Prosciutto di Parma mit Bein 18Mt

Avec sa tradition transmise depuis plus de 1 000 ans, le Prosciutto di Parma DOP est un symbole de la charcuterie italienne. Uniquement cuisse de porc italienne et sel, ainsi qu'un grand soin et une grande passion sont les seuls ingrédients de sa production. Il est ensuite affiné naturellement pendant au moins 18 mois à Poggio Sant'Ilario, où le microclimat est idéal, ce qui confère au jambon de Parme sa douceur inimitable. Version avec os.

Con la sua tradizione che si tramanda da oltre 1000 anni, il Prosciutto di Parma DOP è un simbolo della Salumeria italiana. Solo coscia suina Italiana e sale, oltre che molta cura e passione sono gli unici ingredienti per la sua produzione. Viene poi fatto stagionare naturalmente per almeno 18 mesi a Poggio Sant'Ilario, dove il microclima è ideale, conferendo al Parma la sua inconfondibile dolcezza. Versione con osso.