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Mattonella di prosciutto 4 kg

Mattonella di prosciutto 4 kg

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Die Mattonella di Prosciutto Crudo wird aus ausgewählten, deutschen Schweinekeulen hergestellt, die sorgfältig zurechtgeschnitten und gesalzen werden. Anschliessend werden sie unter kontrollierten, klimatischen Bedingungen mindestens 10 Monate lang auf natürliche Weise gereift. Ohne Schwarte, gepresst und im Vakuum verpackt.

1118KA

La Mattonella di Prosciutto Crudo est obtenue à partir de cuisses de porc allemandes sélectionnées à l'origine, soigneusement coupées et salées, ensuite mûries naturellement sous des conditions climatiques contrôlées pendant au moins 10 mois. Sans couenne, pressée et emballée sous vide.

La Mattonella di Prosciutto Crudo proviene da cosce suine tedesche selezionate all'origine, accuratamente mondate e salate, infine stagionate naturalmente in condizioni climatiche controllate per almeno 10 mesi. Senza cotenna, pressata e sottovuoto.

Lieferfrist: 3
Fleischherkunft: DE
Inhaltsstoffe: 100g enthalten: Energiewert: 957kJ (229kcal), 13g Fett - davon 5.2g gesättigte Fettsäuren, 0.5g Kohlenhydrate - davon 0.5g Zucker, 28g Eiweiss, 4.6g Salz.
Artikelnummer: 1118KA

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