Salami del Contadino 2kg

En partant de la tradition rurale, Citterio a développé une nouvelle recette, qui reste secrète, avec un spécial traitement, épicement et une maturation contrôlée de plus de 5 mois. Une grande tranche, un goût fort et un ficelage à la main distinguent le Salami Contadino. Ficelées à la main.

Partendo dalla tradizione contadina, Citterio ha elaborato una nuova ricetta, che rimane segreta, con una particolare lavorazione, speziatura e una controllata stagionatura di oltre 5 mesi. Una fetta grande e il gusto deciso contraddistinguono il Salame Contadino. Viene accuratamente legato a mano.