Die Bresaola Valtellina IGP von Citterio hat einen ausgeprägten Geschmack, eine rote Farbe und einen hohen Nährwert bei nur 2% Fettgehalt. Die Luft der Valtellina-Tälern schaffen die idealen Bedingungen für die Reifung des Produktes. Viele dünne Scheiben in der praktischen Schale.
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